La pizza tomó «carta de ciudadanía» en el área rioplatense, por los inmigrantes italianos que poblaron en gran medida el barrio de la Boca a fines del siglo XIX y principios del XX. Esto trajo aparejada el arrastre de costumbres culinarias entre otras cosas. De ahí los colores de nuestro logo que ilustran los utilizados en los frentes de brillantes colores de las casas de estos inmigrantes en el Barrio de La Boca.

Con el paso del tiempo en cada familia se amasaba la pizza, las pastas y preparaban su propias salsa de tomate natural casera (que en nuestra tierra llamamos Tuco). Cada cual tenía sus secretos para su elaboración y desde luego la nuestra no fue la excepción, partiendo de los ingredientes básicos: la harina, el tomate y el queso.

Nuestro nombre Fatto In Casa proviene del italiano y significa Hecho en Casa, por eso el concepto de Comida Casera.